Vielfach kommen sie gar nicht mehr zur Anwendung - Kuchengabeln. Das liegt wohl daran, dass es handliche Kleinkuchen wie beispielsweise Muffins und Madeleins gibt, die kaum krümeln. Kuchengabeln werden also nicht mehr benötigt - es sei denn, man möchte ein Stück Torte essen. Dann isst man gewöhnlicherweise mit einem Löffel oder mit einer Kuchengabel.
Weshalb die Kuchengabeln nun eine breite Zinke
haben, ist einfach erklärt: Die breitere Zinke dient der
Unterstützung beim Zerteilen der entsprechenden Kuchenportion und
aufgrund der Breite zugleich der Stabilität. Da Besteck heutzutage
vorwiegend aus Edelstahl gefertigt ist, würde eine Kuchengabel mit
breiter Zinke nicht mehr unbedingt notwendig sein, jedoch halten die
Hersteller an der Tradition fest. So aber kann eine Kuchengabel
wenigstens von einer Obstgabel unterschieden werden. Übrigens
befindet sich die breite Zinke der Kuchengabel stets links - das hat
damit zu tun, dass man Anfang des 20. Jahrhunderts als anständiger
Bürger rechtshändig zu sein hatte.
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